5ο μάθημα

Τυποποίηση των κρασιών:Έλεγχος φιάλης,πώματος,επιλογή ετικέτας,παλαίωση κρασιών,συνθήκες που πρέπει να επικρατούν σε μία κάβα,οργάνωση κάβας.